猪肉丸汤怎么做好吃

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猪肉丸汤是一道非常简单的家常菜,因为今天做的猪肉饼馅料有点多,就分成二个菜了,这样有菜还有汤,非常聪明的做法,现在把做法分享给大家,一起来看看吧。

工具/材料

猪肉200克鸡精半勺小油菜200克香葱一根

操作方法

01

先把猪肉剁或者用绞肉机打成肉泥,再放鸡粉,盐,蚝油,葱白搅拌均匀腌五分钟。

02

再搓成一个个肉丸子,这样自己做的肉丸,营养好味道佳。

03

再把小油菜泡在淡盐中十分钟,再清洗干净控水后,切成段备用。

04

烧一大碗水,水滚后立马把猪肉丸放下去,水再次滚,猪肉丸也差不多熟了。

05

再把切好的青菜放进锅,等到水再次滚就可以啦。

06

最后放上一小勺盐,半勺鸡粉,大火烧滚汤就好。

07

关火小心倒进大碗里,清清淡淡的一个菜,营养味道都不错,做法也简单,做菜小白也能轻松学会。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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