炸鸡怎么做外酥里嫩

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炸鸡肉做法简单易学,口感丰富,外焦里嫩,营养丰富。

工具/材料

鸡肉 300克

面包糠 200克

玉米淀粉 少许

葱、姜 少许

盐、鸡精、料酒、胡椒粉 1勺

油 小半锅

操作方法

01

1、准备鸡胸肉清洗干净、切成条,准备面包糠。

02

2、准备葱、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。

03

3、再放鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀、腌制20分钟。

04

4、把鸡肉一条一条的包裹上面包糠,摆在盘中备用。起锅烧油,油温5成热下鸡肉。

05

5、把鸡肉一条一条的下到锅里,炸制金黄捞出即可。

好了,以上就是大致内容了,(END)

鸡肉炸制要一个一个的下锅。

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