普通面粉可以做蛋糕吗

青丝 9,669 阅读
大家都知道过生日的时候,都需要吃蛋糕,可是普通面粉可以做蛋糕吗?答案是可以的,接下来我们一起来看看如何用普通面粉制作蛋糕。

工具/材料

鸡蛋、面粉、白糖

操作方法

01

首先我们需要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,并分别放在两个干燥的容器里。

普通面粉可以做蛋糕吗

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然后将装有蛋黄的容器里放入白糖,适量即可。

普通面粉可以做蛋糕吗

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随后再将蛋黄打成泡沫状,这里我可以使用打蛋器。

普通面粉可以做蛋糕吗

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接下来我们再利用打蛋器,将蛋清打成奶油状即可。

普通面粉可以做蛋糕吗

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然后我们将蛋黄倒入装有蛋清的容器中,并放入面粉,搅拌均匀。

普通面粉可以做蛋糕吗

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最后将搅拌均匀的面粉倒入当模具中,并放入蒸锅中蒸20分钟就可以食用啦。

普通面粉可以做蛋糕吗

好了,以上就是大致内容了,(END)

值得注意的是,倒入面粉的时候最好慢慢倒,这样搅拌起来会比较轻松。还有模具需要选择一个有深度的模具,最后蒸的时候要用大火哦,道理和蒸馒头一样哦。

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