拧花卷的做法

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今天来教大家怎样自制家庭版画卷,美味可口,最重要的是经济实惠,比外面卖的好太多啦。

工具/材料

·面粉 500g
·清水 260g
·芝麻酱
·油
·红糖
·酵母
·白糖

操作方法

01

盆中加入面粉、酵母、白糖、温水,搅拌均匀,揉成面团,再盖上盖子一小时,等待发酵。

拧花卷的做法

02

准备一个碗,倒入芝麻酱,搅匀。

拧花卷的做法

03

将红糖放在砧板上捻碎。

拧花卷的做法

04

再倒入芝麻酱碗中搅匀。

拧花卷的做法

05

将发酵好的面团放在砧板上,擀成饼状,抹上红糖芝麻酱。

拧花卷的做法

06

抹好的面饼卷成条,再切成大小均匀的面团,然后卷成下图的花卷。

拧花卷的做法

07

放入蒸笼二次发酵,最后上锅蒸15分钟左右即可。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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