教你十分钟用电饭煲焗蛋糕,美味!

青丝 9,903 阅读

小伙伴们是不是待在家里闷坏啦,想不想吃一口味美可口、松软香甜的蛋糕呢?今天我就来教大家只用电饭煲就能做出来的美味蛋糕,非常简单,一起来看看吧。
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工具/材料

·面粉
·鸡蛋
·牛奶
·盐
·糖
·油
·筷子/打蛋器

操作方法

01

第一步,先把需要的材料准备好。再拿出几个大一点的碗,用厨房纸擦干水分。

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02

打四个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。

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03

拿出打蛋器打发蛋清,放半小勺盐、一大勺糖。打到起大泡时再放一勺糖。

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04

将蛋清打发成奶油状,起小尖尖的时候就可以放一旁备用。

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05

蛋黄里加两勺糖、三勺面粉、半瓶牛奶,搅拌均匀。

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06

在蛋黄里倒一半奶油,搅拌均匀。然后再倒另一半奶油搅拌均匀。

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07

电饭煲先按煮饭键预热2分钟,然后锅里刷油。把刚刚的蛋糕液倒进煮饭锅里,桌子上垫毛巾,把锅用力震荡,让里面的气泡出来,这样蛋糕才会松软。然后按煮饭键,20分钟左右可以出锅。如果可以打开锅盖看的话注意经常查看,避免翻车。

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好了,以上就是大致内容了,(END)

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