汤圆怎么做?

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汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。

工具/材料

糯米粉、白糖、芝麻、花生

操作方法

01

内馅做法
芝麻、花生分开炒熟,用搅拌机打碎,打成芝麻蓉和小花生粒。

02

把芝麻蓉、小花生粒和白糖搅拌均匀,内陷馅就完成了。

03

汤圆皮做法
糯米粉加开水,揉成团,再分成若干大小均匀的小团。

04

小团中间捏扁,放入做好的内陷,包好后搓成球,汤圆就好了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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