酸辣米线怎么做

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工具/材料

酸辣
米线的原料:
过桥
米线一斤、
萝卜半个
洋葱半个、
黑豆牙一撮(0.5元)、烤
牛肉、
火腿、
辣椒、蒜头、
香菜、香葱少许。

步骤/方法

01

酸辣米线的做法:
把卖回来的过桥米线在盐油水中煮熟,放凉备用。

02

1、在锅中炒蒜头,辣椒,火腿,烤牛肉,萝卜;

03

2、再加入黑豆牙,洋葱炒;

04

3、加水同拌面酱煮汁;

05

4、把煮好的肉汁淋在事先放冷的米线上,洒上香菜,香葱、芝麻和椒盐;

06

5、吃之前淋上山西陈醋。一定要用山西老陈醋;
搅匀!
面身爽滑,味道酸辣醒胃,健康有益,一家人吃成本都不用5块钱。抵食!!!

好了,以上就是大致内容了,(END)

火腿肠营养知识:
火腿肠知识介绍:火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。

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