螃蟹的做法,螃蟹的吃法图解

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如何吃大螃蟹?大螃蟹怎么吃?成了人们热门话题,下面针对螃蟹的做法,螃蟹的吃法图解做一个详细的介绍。
螃蟹的做法,螃蟹的吃法图解
最好的吃法为: 咖哩蟹
方法步骤:
一.用料;梭子蟹4只,青椒1--2个,洋葱1个,鸡蛋1个,淡牛奶100克.
二.做法;
1.梭子蟹用刷子洗净,扮开,去底盖,去胃与腮,对切,用鸡蛋青拌匀.
2.青椒,洋葱,葱,姜,蒜,洗净,切小块.3.锅里油热,放下葱,姜,蒜爆香,放入蟹块煸炒至转色.盛出.
三.4.另取锅,油热,放下青椒,洋葱煸炒2分钟.5.放入100克淡牛奶.放1调羹蚝油,放1调羹糖.6.放入10克左右的咖喱粉,大火煮开.
四.7.放入梭子蟹,料酒,煸匀,把剩下的蛋黄打匀放下.煮5分钟.8.放下蟹盖,再煮3分钟.9.放点盐,鸡精,即可.
五.如果有椰丝,放点,更香.

好了,以上就是大致内容了,(END)

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