砂锅米线怎么做,正宗的砂锅米线做法学习

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砂锅米线的主要食材是米线,食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹饪工艺是煮。制作简单,营养丰富。下面小编简单讲一下砂锅米线的做法

工具/材料

食谱热量:695.5(大卡)

主料

米线
适量

辅料


适量

鸡精
适量

红辣椒粉
适量

番茄酱
适量

姜 蒜
适量

香菜
适量

操作方法

01

先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切 ?块、火腿肠切圆片备用;

02

往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡 ?精,盖好砂锅

03

待肉丸等大致煮熟后,放入主食鲜米粉

04

等水再次煮开,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等,熬制片刻,依个人 ?口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干,用汤匙搅拌均匀,入味后撒入 ?少许香菜即可起锅

好了,以上就是大致内容了,(END)

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